Es ist ein besonderer Hauswurz in recht ungewöhnlicher Form. Das Laub ist sehr fest und hat ganzjährig einen jadegrünen Grundton. Grandios ist auch seine kräftig rosarote Färbung, die vom Spätherbst bis zum März andauert! Wie bei allen Sempervivum biegen sich die Blätter während der kalten Jahreszeit zur Rosettenmitte um das Zentrum zu schützen. Währenddessen färben sich die Unterseiten von 'Cool Breeze' kräftig rosarot. Im Frühjahr ist davon noch ein Hauch pastellfarbenes Rosa und Violett zu erkennen. Die grünlichgelben Blütenblätter erscheinen Anfang Juli und sind rosa gestreift. Die Rosetten messen je nach Jahreszeit etwa zwei bis vier Zentimeter im Durchmesser. Wir haben ihn von vielen Sämlingen unserer Sorte 'Anneliese' ausgelesen.
