Wie unsere Sorte 'Winterleuchten' zeigt dieser Sämling seine Schönheit besonders zur lichtärmeren, kühlen Jahreszeit. Die dunkelroten, etwa zwei Zentimeter großen Rosetten lassen dabei an kleine Erdbeeren erinnern. Die Blattspitzen sind nach innen gekrümmt und besitzten ein seltsames Anhängsel. Man könnte es als kleines, weißes Hörnchen beschreiben. Zum Sommer verfärbt sich das Laub und zeigt dann ein pastellfarbenes Jadegrün, dass sich ab September mit Bronze vermischt. Ab Oktober schließen sich die Rosetten und nehmen wieder von aussen nach innen ihre dunkelrote Tönung an. Insgesamt präsentiert 'Erdbeermond' während des Jahres ein Farbenspiel ungewöhnlicher Bandbreite und ist daher ein richtiger Verwandlungskünstler.